Eli Sander Kristensen

www.elisanderk.dk

  • Øg font størrlesen
  • Standard font størrelse
  • Mindsk font størrelsen
Hjem Privat Vin
Email Udskriv PDF

Vin - erfaring, viden og inspiration

Vinsmagning hos Gilbert Dontenville, Chartenois i Alsace

En god vin er en herlig oplevelse. Der følger ofte mange følelser og minder med. Især hvis man selv har hentet vinen på vingården eller -vinslottet. Eller hvis man har fået en særlig god vin sammen med en romantisk gourmet middag. Eller det kan være helt andre minder, der dukker frem.

Jeg har besøgt mange vingårde og vil berette herom senere. Der er rigtig mange mennesker, som interesserer sig for vine, og som har mange erfaringer og stor viden om emnet. Det er spændende at høre herom og jeg nyder, når jeg møder mennesker, som lidenskabeligt giver deres viden videre.

Mange samtaler om vin gav ideen til at oprette en blog, som er åben for alle til at fortælle om deres vinoplevelser og -smag.

Du kan læse mere herom på

vin-efter-min-smag.

Og glem ikke, at blive registreret, så du kan bidrage med vin-viden. Jo flere der fortæller om deres oplevelser, jo mere inspiration kan vi hente til vores næste vinrejse.

 

Fakta om vin

Vin er fermenteret druesaft.

Vin er blevet produceret i 1000-vis af år.

Arkæologer har fundet beviser for, at det første vin blev produceret så tidligt som 6000 år f.Kr.

Dionysos er vinguden i den græske mytologi.

25.636.043 tons. Så meget vin blev der world wide produceret i 2010(1

Italien, Frankrig, Spanien, USA, Kina, Argentina og Sydafrika stod for 80% af produktionen(1

I Frankrig blev der i 2010 produceret 4.580.000 tons(1

Der er fire hovedkategorier i den franske vinklassifikation:

1) Vin de Table

2) Vin de Pays

3) VDQS

4) AOC

Disse 12 regioner hører til de væsentligste i Frankrig(2

- Alsace

- Armagnac

- Bourgogne

- Beaujolais

- Bordeaux

- Champagne

- Calvados

- Cognac

- Languedoc - Roussillon

- Loire Valley

- Rhone Valley

- Provence & Corsica

L''Herault er et departement i Languedoc-Roussillon.

L'Hérault har flere arealer tilplantet med vin end noget andet département i Frankrig.

 

Læs mere i vinordbogen på Vinsiderne.dk


GTranslate

English French German Italian Portuguese Russian Spanish